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内村さんの『パンの耳』オリジナルパンケース
パンの耳パン教室2時間できるレシピー付陶器製食パン型
(限定20個で販売します!)<規格: L216(210)×D130(119)×H126(119) /Made in Japan>
販売価格 完売
昔のパン工場では、当たり前のように陶器製の型で食パンを焼いていたそうです。原点を忘れない意味でも古(いにしえ)を形にしてみました。

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ライヨール テーブルナイフ&フォークセット<黒檀>
ジビエ料理をライヨールのテーブルナイフで楽しむ
- 販売価格(税込)完売
多くのレストランで肉料理の際にライヨールのテーブルナイフが差し出される最大の理由は・・・

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ライヨール ソムリエナイフ <アルミニウム>
フランスの3つ星レストラン『ミッシェル・ブラス』
そのチーフソムリエと共同開発したソムリエナイフ!- 販売価格(税込)完売
ライヨールのソムリエナイフは、最初から最後の仕上げまで何とたった一人の職人が手作りで一貫生産しています。歴史を遡れば・・・

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セラミックコーティングフライパン
これからのフライパンはセラミックコーティング!
<規格:φ260mm×H45mm
>販売価格(税込)¥13,000
耐熱温度400℃(フッ素コーティング230℃程度)。コーティングは200ミクロンと非常に厚く、理想的な凹凸面で・・・

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マエストロ 3層鋼クラッド ソテーパン
業界初!!プロ仕様の高機能アルミクラッド鋼鍋
<規格:φ150mm×H60mm(蓋なし)~
>販売価格(税込)¥8.500~
焦げ付きを避けたい煮込み料理、トロ火でじっくり時間をかける調理、灰汁を出してはいけない西洋料理などに適した加熱方法とは・・・・・・

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マエストロ 3層鋼クラッド シチューパン
業界初!!プロ仕様の高機能アルミクラッド鋼鍋
<規格:φ150mm×H90mm(蓋なし)~>
販売価格(税込)¥9,300~
熱伝導の良さと、焦げ付きを抑える材質に適したアルミを保温性に優れたステンレスでサンドイッチしたクラッド鋼材と呼ばれる板を独自の特殊技術で・・・

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マエストロ 3層鋼クラッド鍋 専用蓋
整理しやすいフラット型ステンレス蓋
<規格:φ150mm~
>販売価格(税込)¥980~
取っ手がフラット型なので、収納しやすくなっています。各サイズが揃っています。

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オリジナル ロングケーキスプーン
大きなお皿に合う長い柄のケーキスプーンです。
<規格:194mm(18-8ステンレス)>
販売価格(税込)¥750
従来のケーキスプーンの長さは15cm前後ですが、レストランではデザートを盛るお皿が25~30cmとアンバランス・・・